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●取寄せ商品です。（返品交換不可）
　取寄せ納期は土日祝日をのぞく約１週間ほど
　商品が当社へ入荷次第の発送となります。
■特長
耐熱温度：100度
1.熱風式包丁・まな板消毒保管庫で熱風消毒が可能
（推奨消毒条件90℃/60分）
2.沸騰水の廻しがけで熱消毒が可能
3.ササクレ（長期間の使用により包丁の傷跡が毛羽立ってくる）にくく、
肉・魚などの解体台としてのまな板にピッタリです。
4.抗菌剤入りで雑菌の繁殖を抑制できます。
5.HACCP対応（HACCPとは下記商品説明をご覧ください。）
（注1）15mmはエンボス仕上げです。
（注2）15mm・20mmのまな板は、熱風式包丁・まな板消毒保管庫での
ご使用の際、機器の設定条件によっては反りが生じる事が有ります。
(注3)カラーはコントラストにより実際の色と異なって見える場合がございます。
(注4)画像は全カラーのイメージです。
　　　価格は１枚のお値段となっておりますのでご注意ください。
　　　全カラーセットではございません。
●取寄せ商品です。（返品交換不可）
　取寄せ納期は土日祝日をのぞく約１週間ほど
　商品が当社へ入荷次第の発送となります。
HACCPと食材区分について。
米国航空宇宙局（NASA）で宇宙食の衛生管理手法として開発され
世界各国で採用・導されております。
食品の製造・加工工程のあらゆる段階において、施設・設備等の
環境整備と、工程管理の整備改善がポイントになります。
食品加工。施設食等の現場において使用されるまな板についても食材別に使用されることが望ましいとされます。

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